
합성첨가물 시러욧!

마딨는건 죠아욧!
비무땨가 좋아하는 밤잼을 소개해보고자 한다.
요즘 많이 유명해져서 현대백화점 팝업대 같은데서도 팔고 그런것 같던데
밤맛, 마롱글라쎄 등 좋아하시는 분들은 분명 좋아하실 것!
크렘드마롱(Crème de Marrons)은 클레망포지에사의 130년 전통 프랑스산 밤잼 브랜드다!
크렘드마롱은 프랑스 남부 리옹 지역에서 수확하는 야생밤을 원료로 깊고 자연스러운 밤의 풍미가 일품.
설탕으로 떡칠한 인공 밤맛이 아니다이거임.
글루텐프리, 무합성첨가물 제조로 알러지 반응을 일으키지 않으며
유전자 변형 성분도 포함되어 있지 않은게 특장점.
생산 회사인 클레망포지에는
1882년 [마롱글라쎄(Marrons Glacé) : 겉에 달콤한 코팅이 된 프랑스 밤과자]의 생산을 시작했다.
다양한 밤 제품들을 내놓으며 프랑스 밤전문회사(?) 하면 생각 나는 브랜드가 되었고
오늘 비무땨가 소개하는 크렘드마롱은 클레망포지에의 상징성을 가진 대표 제품으로
세계 각국에서 사랑받고 있듬. 설명하다보니 보들한 식빵에 쭈욱짜서 한입 물고싶군 흠흠.
너무 맛있다.
이게 아주 물처럼 부드러운 질감이라기보단 진짜 과육을 끓여서 으깬 질감이라
아주 고급스러운 맛이다.
마멜라따 가 아닌 '크렘'으로 표현한덴 이유가 있는것 같다.
마들렌같은데 같이 먹어도 맛있고. 일반식빵에도 맛있고.
걍 맛있어. 어디에도 잘어울린다. 흐아마딧겠따 흐아.
여러가지 기획상품도 많이 출시되지만 대표적인 상품 종류는 대략 이렇다.
선물용으로 좋고 내가 먹으면 더좋은!
크렘드마롱 밤잼 추천 쾅쾅 박는다.
크렘드마롱 Crème de Marrons
130년 전통 프랑스 국민잼 Clement Faugier 크램드마롱
cremedemarrons.kr
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